malinsetta

tips på smarrigt tillbehör till maten såhär på kvällskvisten :) en fin liten kompott med äpple, samt en liten nypa kanel. riktigt gott till fläskkött av alla deslag, men passar säkerligen riktigt fint även till grillat nu i sommar :)
här serverades det till skinkstek, pressgurka, stekta morötter och sallad. recept på skinksteken finner ni HÄR.

Äppelkompott

2 äpplen
0,5 gul lök
2 msk vatten
2 msk honung
1 msk rapsolja
1 msk äppelcidervinäger ELLER 0,5 msk vitvinsvinäger + 0,5 msk koncentrerad äpplesaft
0,5 tsk kanel

tärna äpplen och strimla löken.
rör ner alltsammans i en kastrull, låt puttra ihop 5-10 minuter.
äpplena ska mjukna och såsen koka ihop fint.
servera som tillbehör till valfri maträtt, exempelvis fläskkött.
klarrt!


dags att knåpa ihop en liten naggande god kompott :)


riktigt riktigt gott!


nu vankas här alldeles strax "Kontoret" - söndagsnöje efter ett svettigt bodypump! :)