malinsetta

Janssons Frestelse

2 gula lökar
8 potatisar
1 burk Grebbestads Ansjovis Original, á 125 gram
3 dl grädde
ansjovisspad från burken
0,5 dl ströbröd
2 msk smör

sätt ugnen på 225 grader.
skala löken och skär den i tunna skivor.
skala potatisen och skär den i strimlor.
varva potatis och lök med ansjovis i en smörad ugnsform, låt översta lagret bestå av potatis.
häll på spadet från ansjovisburken och 2 dl grädde.
strö över ströbröd, klicka på smör.
grädda 40 minuter, häll sedan på sista dl grädden runt om i formen.
grädda ytterligare 15 minuter eller tills potatisen mjuknat och fått fin färg.
klarrt!


varva potatis, lök och ansjovis.


låt sista lagret vara potatis och strö på ströbröd innan gräddningen.


efter drygt en timme i ugnen är den gyllene och fin :)