parisare.
Parisare
köttfärs
gullök
stekt ägg
bröd
ketchup
senap
blanda färs, och till en smet.
forma biffar och stek i smör, lägg över på ett fat och håll varmt i ugnen.
skiva löken och stek den mjuk och gyllene i smör.
knäck i ägg i pannan och stek, helst enbart på ena sidan.
rosta eller stek bröden så de blir krispiga.
montera ihop din parisare;
lägg biff, stekt ägg & lök på brödet, toppa med ketchup och senap.
servera genast.
klarrt!
ägg och lök med smör i pannan.
stekt bröd och pannbiff, toppat med ett stekt ägg.
tillsammans med en grönsallad, men här utan vare sig stekt gullök, ketchup & senap.
en suddig men fullt synlig bild på en rejäl parisare med katchup & senap. så ska det se ut!
fyller på innan middagen.
direkt efter dagens träning;
perfekt medan middagen tillagas ! :)
tälta i gränna.
onsdag - torsdag, 25-26 juli
i fjol bestämde jag och mamma att vi nästa sommar skulle tälta i Gränna. nu har ett år gått och förra veckan packade vi in oss i bilen med tält, sängtäcken, sommarväder och for mot Gränna. underbart!
på väg!
framme och hungriga - lunchen blev denna kebabtallrik (ynkligaste portionen någonsin? nåja, det var mat ialla fall :).
underbart att doppa sig efter en bra stund i solen på stranden.
middag på Hamnkrogen.
jag åt en gudagod gös, smörstekt och serverad med rödbeta, primörmorot, rökt sidfläsk & skirat smör.
rostad morot, sparris & rättika till det.
mamma valde en riktigt fin röding som severades med sparris, äpple, rädisa samt en potatis- och blomkålsfrittata. smörsås till det.
kvällen var sagolik.
och jag var glad :)
lagom sömnig efter en natt med hårt underlag och drygt 5 timmars sömn.
dags för en 70-kronors frukostbuffé :)
så enkelt men så gott!
en solig stranddag.
glass i solen!
så skönt...
dags för lunch.
900 gram färska & rökta räkor, en burk vätternröra & nektariner :)
intages vid ett rustikt träbord på stranden. enkelt och somrigt, precis som det ska vara en dag i juli :)
jordgubbar som färdkost på hemvägen.
en riktigt fin tripp som avslutades med core på actic och sedan film hemma - perfekt :)
