frasigt fröknäcke.
ett otroligt krispigt och förvånansvärt enkelt knäcke. går garanterat hem hos gästerna :)
Frasigt fröknäcke
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
1 tsk salt
2 dl maizena
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
0,5 dl rapsolja
2 dl kokande vatten
1 tsk salt
2 dl maizena
sätt ugnen på 150 grader.
blanda allt, maizena sist (annars blir det lätt klumpar = icke-frasiga knäcken) och smeta ut på ett bakplåtspapper.
blanda allt, maizena sist (annars blir det lätt klumpar = icke-frasiga knäcken) och smeta ut på ett bakplåtspapper.
grädda tills de blivit torra och stela men icke-brända, cirka 60-90 minuter.
frösmeten tunr utbredd på bakplåtspapper.
en liten cirkel hamnade på ett eget papper :)
efter gräddning; bryt i bitar och upp på galler - klarrt!
Kommentarer
Trackback
