malinsetta

.

.
stekt broccoli med persillade. isberg. stekt färsk lax. japanskt sjögräs. krispig rödspetspaprika. varmstekt tomat.

.

.
det här är perfekt tillagad lax för min smak. fint stekt yta med en rosa och saftig mitt och ett krispigt och välsmakande skinn. mmmmmm.. (och mamma, jag vet hur svårt du har för lättstekt fisk, du får helt enkelt bortse från dessa två bilder ;)
.

.

ugnsbakad lax med pepparmix & citron. kokt broccoli. isberg. färsk röd spetspaprika. kokt morot. färsk ananas. varm tomathalva. kokt brysselkål.

det satt fint efter kvällens BodyAttack :)

fläskfilé. hemgjord sås. färsk svamp. ugnsrostade rotfrukter. krispig sallad.


gud så god middag efter denna ljuvliga fredag! startade dagen med att 07.40 ringa och boka in ett pass bodypump klockan 16.15. passet gick grymt bra och jag cyklade hem med världens energi. 
en perfekt start på en härlig helg! jag önskar även er en riktigt fin fredagskväll :)

efter ett bodypump-pass en kväll tidigare i veckan lagades denna kycklingpanna. ingredienser avdet kyl och frys hade att erbjuda. jag bara älskar att förvandla det som finns hemma till en riktigt god måltid. helt improviserad middag helt enkelt, vilket inte är alltför ovanligt när jag går lös i köket.. 
gott blev det i vilket fall!


med smak av bland annat basilika, purjolök, franska örter, tomat, curry, pepparmix, banan och kiwi (!). samt diverse slattar i kyl. låt er inte luras av utseendet. det blev riktigt gott!


serverades med ugnsrostat - smaarr!

ganska nyligen hemkommen från kvällens härliga bodypump!
det är en tradition att efter onsdagsträningen köpa med en grillad kyckling för att därefter plocka ihop en riktigt smarrig middagstallrik med diverse goda tillbehör.

denna kväll fick jag dock avnjuta efter-passet-middagen själv. tråkigare, jovisst. men precis lika gott? javisst!



2 grillade kycklingvingar. krispig isberg. färsk ananas. 2 grillade kycklinglår. färsk tomat. röd spetspaprika.

GOTT.

kvällens middag bestod två portioner av ovanstående rätt. så in i tusan gott (här finner ni receptet på denna gudagryta). lite lättkokt broccoli sam tknaprig röd spetspaprika vid sidan av och min mage är nöjd :)

stekt broccoli med persillade. färsk ananas (present från elinsyster ♥). japanskt sjögräs. varmrökt lax. varm tomat.

räkor. varm tomat. varmrökt lax. färsk mango. stekt broccoli kryddad med persillade.


(ja, jag har snöat in mig på middagar i plockformat. och mustiga grytor...)

- färsk lax. citronpeppar. perfekt stekt. krispigt skinn.
- gudagod mango. klyfta. 
- broccoli. i buketter. stekt.
- japanskt sjögräs.

jag är nöjd med måndagens middagstallrik :)

räkor. rödlök. woksås. broccoli. bläckfisk. curry. gurka. ostronsås. tomat. musslor. spad från hemgjord linssoppa. gulpaprika. ingefära.


japp, så såg kvällens middagstallrik ut. ett litet hopkok av vad kyl och frysa hade att bjuda på. och ett riktigt gott sådant dessutom :)

2 grillade kycklinglår. färskt päron. isberg. 1 avocado (som jag dock ej orkade). rädsa. 2 grillade kycklingvingar. tomat. gurka.  

så gott efter kvällens bodypump :)

en rackarns så god middag denna tisdagskväll.



- färsk, stekt lax, kryddad med citronpeppar
- stekta grönsaker, kryddade med vitlök, pepparmix & lite salt
- kall romsås


mmmmm, jag älskar verkligen lax. såå gott!

så gott!
mina ska vara hårt stekta med ett lite krämigt inre.



jag stekte även tomat.



så himla gott att äta såhär i handen rätt uppochner med en servett kring.

en trevlig och mycket god middagstallrik efter gårdagens tuffa, men ack så härliga, bodypump-pass :) fint sällskap hade jag också, lyckost som jag är ♥


2 grillade kycklinglår, 2 grillade kycklingvingar, färsk tomat, gurka, päron & granatäpplekärnor + isbergssallad & bladspenat vid sidan av.