provsmakning - igen!


hej kära vänner, nu är jag här för att pula ner ett par rader igen :)
för någon vecka sedan testade jag ytterligare en sort revbensspjäll. jag har ju som ni vet betat av ett par stycken. det kan ni (till exempel och bland annat) läsa om här, här och här.

denna gång ramlade jag över en förpackning av ICAs Baby Back Ribs marinerade i en bbqsås. som vanligt var väl inte synen särskilt inbjudande när de var kalla, men efter en hel del provsmakningar har jag fått kött på benen (ha ha ha) och insett att utseendet faktiskt inte betyder särskilt mycket när dte kommer till just denna typ av mat.



doften var riktigt ljuvlig denna gång, men jag blev lite fundersam när det stod "pensla köttet med marinaden" och jag faktiskt inte kunde hitta någon marinad i förpackningen? trodde faktiskt att den hade trillat ur förpackningen och fasade för att det skulle bli gör-torrt.



men icke. oh så fel jag hade. köttet har en så fin smak och det var verkligen rejält med kött på. inget snål här inte. härligt! finns det något värre än revben/ribs/kamben som innehåller typ 2 gram kött?
okej det där var en aning överdrivet men ni är med på vad jag menar.
jag är ialla fall himla positiv till dom här rackarna och skulle mer än gärna köpa dom igen. att dom dessutom är svenska ger ännu ett pluspoäng.



ja, av mig får dom faktiskt 5 av 5 :) bra pris också! heja ica!
och om ni undrar om jag inte har tröttnat på revbensspjäll, så är svaret nej. inte ännu ialla fal :)

ikväll kommer ett inlägg om hur du bakar ett smarrigt bröd fyllt med diverser godsaker, perfekt att servera på buffér eller liknanade :)



provsmakning 2!


sådärja. då kan jag pricka av ännu ett smaktest av en variant av revbensspjäll! denna gång handlade det som tidigare nämnt om Jensen's Spareribs med smak av chili.



jag tyckte, precis som med de andra smakerna BBQ och Honung, att dessa revben har som ett överdrag av en krämig sort. lite svårt att förklara men det är det bästa jag kan åstadkomma utan att bjuda er på konsistensen av dom. de har även en hel del sega senor på kanterna men det är bara att gnaga runt om dom eller pilla bort.

doften som sprider sig från ugnen däremot - mmmmm. riktigt smarrigt.
och smaken! åh smaken på själva köttet är helt perfekt. kryddigt, saftigt och ja, gott helt enkelt! det väger helt klart upp det hela. och det gör även priset. bortsätt från att jag idag fann detta kap för endast 30 kronor, ligger de vanligtvis på omkring femtiolappen. ett himla bra pris för en så pass bra och smarrig produkt. utseendet när de tas ut från ugnen är väl inte jättecharmigt direkt, men det var absolut inget jag tänkete på när jag väl smakade dom. så, absolut, har ni inte testat Jensen's Spareribs - gör det! :) 

jag ger dessa ribs betyget 3,5 av 5!


låt er inte luras av utsidan. här är det framför allt smaken som räknas.

och ja, jag gnagde med liv och lust i mig hela gänget :) mums!


ny favvo!


jag har hittat en ny favorit.



krispigt, tunt, smakrikt och alldeles underbart. skulle kunna äta hur många som helst till mellis.
såå gott. speciellt med messmör+banan... MMMMM.





energi!


jag fick en kommentar angående det här med energi och vart jag får den ifrån. kommentaren föll in under inlägget lite längre ner där jag skrev om min morgon då jag hunnit med så pass mycket.
jag hade från början planer på att svara direkt till denna person, men tänkte sedan att vad tusan. jag kan ju lika gärna dra ihop det till ett eget inlägg :)

att finna energin till saker som ska göras, oavsett om det gäller att städa, träna, plugga eller för all del pussla, är något som många verkar tycka svårt. och jag ska inte sticka under stol med att även jag hamnar där då och då. 

  1. skriv små lappar! jag älskar lappar i alla dess former. inköpslistor, önskelistor, namnlistor, ingredienslappar, favoritlistor, pussel-listor. you name it! att-göra-listor är enligt mig underskattade. många blir dock bara stressade av dem så smaken är som baken. nu är ju inte tanken att denna lilla lapp ska hänga framför ögonen på dig hela dagen. men bara genom att ha skrivit ner det som ska göras få du en kick av att vilja stryka eller bocka av sakerna, en efter en. just den känslan är otroligt trevlig :) kommer stressen och pressen krypande ändå - skrota lapparna! det ska vara roligt, inte ångestfyllt.
  2. belöna dig! när du klarat av din syssla, bockat av den på listan och lutat dig tillbaka, gör något lyxigt enbart för dig. vad det är spelar mindre roll, så länge du njuter av det. det kan vara allt från att umgås med småsyskonet, avnjuta en krispig klase vindruvor, ta en promenad med hunden, slösurfa på datorn till en påse godis, fika med nära och kära, se en film eller varför inte införskaffa ett nytt pussel ;)
    så tänk ut något som du älskar och unna dig själv det när du gjort det du har planerat.

    se till att unna dig något, kanske en smarrig glass på Smultronstället? :)
  3. att känna glädje och lycka är något som underlättar enormt när det kommer till saker som "måste göras". musik i alla dess former tar fram en oändlig mängd känslor hos oss. så sätt på musik som gör dig riktigt riktigt glad. någon som får lyckan i dig att sprudla. jag lovar dig, det kommer kännas mycket roligare. en del har dock svårt att koncentrera sig med musik, men det skadar ju inte att prova :)
  4. när vi har slutfört något som liksom legat över oss som vi ibland uttrycker det, infinner sig oftast en riktigt skön och angenäm känsla. ta vara på den känslan! du kanske suckar och känner trååååkiigt samtidigt som du slår upp skolboken. men du, vänd på steken! tänk istället då på hur skönt det kommer kännas efteråt. stolthet, lättnad och glädje är känslor alla tycker om så njuuut. uttrycket "stenen har fallit från bröstet" har helt klart en poäng.
  5. ha något att längta efter. att ha något att se fram emot är åtminstone för mig en bra morot. det peppar mig och gör mig riktigt avslappnad. du kan alltså njuta ännu mer av det roliga när du vet att du gjort klart något måste innan.
  6. jag har turen att vara morgonpigg vilket gör att jag kan utnyttja morgonen, även om jag har andra saker att göra under dagen. det underlättar enormt, då jag sedan har hela dagen framför mig. det är dessutom på morgonen som jag har allra mest energi. men likaväl där är vi alla olika. testa dig fram och lista ut vilken tid på dygnet du har som allra mest energi.
  7. peppa dig själv! tänk på hur himla bra du är. kom ihåg det; hur olika vi än är, hur olika vi än ser ut och vad vi än har varit med om i livet, vad vi sagt och gjort. det spelar ingen roll. för vet ni vad? fasen vad vi är bra allihopa!
  8. se till att sova ordentligt. sömn är vår allra bästa energi-samlar-syssla. så se till att få en lugn och skön natt med lagom antal sovtimmar. att vakna upp utvilad är en enorm skillnad :)

det var lite tips det :) jag hoppas det kan vara en hjälp på vägen om det någon gång skulle kännas trögt och omotiverande. men sen vill jag att ni ska komma ihåg en sak. det är inte hela världen om saker och ting skjuts upp en timme eller en dag. vissa stunder finns helt enkelt inte energin/orken/motivationen där och då är det bara att släppa det. observera dock att detta inte gäller skolarbete, där är det ju oftast en deadline, lite svårt att tumma och vara lattjolajban där ;)

ni får ha en fortsatt fin kväll!

(att jag sedan har välsignats med inte bara en otroligt vacker och underbar mamma, hon är dessutom mycket sprudlande och morgonpigg. kan jag bara tacka och bocka för. jag antar att en del av hennes energi-gener liksom hoppade över till mig. och jag är inte den som tjurar över en sådan gåva :)


platt.




mamma kom förbi tidigare ikväll med ovanstående förpackning till mig.
vad kan då detta vara?



jooo, men det är ju bara helt vanliga persikor i platt utförande :)



ursöta och faarligt goda. nu ska jag göra mig ett par koppar te, krypa upp i soffan med ett par persikor, sätta på en bra film och njuta medan regnet smattrar mot rutan. sämre torsdagskväll har nog skådats :)


trolleri.


eftersom jag har en hel drös med smultron i kylskåpet (nej jag klagar inte, jag skrattar gott varje gång jag tänker på det) kommer jag på alla möjliga sätt att använda dom på. hittills har jag haft dom i frukostfilen, ätit dom naturella och som här, lätt mosade i ett glas med naturell loka. simsalabim så fick jag kolsyrad loka med smak av smultron.



himla gott.


att planera inför morgondagen.


har fixat morgondagens lunch. eftersom jag studsar upp 05.50 de dagar jag ska till ödeshög brukar jag förbereda så mycket som möjligt kvällen innan. avskyr att snurra runt och stressa på mornarna. jag vill ha ordning och reda, klart för mig vad jag ska ha med och vart det ligger.
jag brukar dessutom ta med mig mig frukost och äta den på bussen. brukar vara mellan mjölby och omberg, sisodär klockan 07.30, som magen börjar kurra. så då plockar jag bara fram min frulle :)


morgondagens lunch; grillmarinerade quornfiléer med broccoli, sallad med persillade och en skvätt äppelcidervinäger, sås med smak av citron, dill/gräslök och senap samt en Knorr Vie Shot - Apelsin/Banan/Morot från Vårruset :) 

så i kylen står förutom dagens lunch, även burkar med färdigbredda smörgåsar och filmjölk. även en termos med varmt te får följa med på färden. innan jag cyklar mot tågstationen sätter jag mig dock ner vid köksbordet, slår på radion och dricker en kopp te. skönt. brukar lagom hinna läsa första delen av corren innan det är dags att cykla till tåget. så får den andra delen läsas på tåget :)
och denna, faktiskt mycket smarta, planering gör att jag faktiskt kan sova en stund längre om mornarna. himla smidigt och desutom tidssparande :)


att bli testpilot - ta chansen!


Hörrni vet ni vad! Nu har just DU chansen att bli testpilot för Arlas Gammaldags Filmjölk. Blir du en av de 2000 lyckliga får du möjligheten att testa 2 förpackningar av denna filmjölk med en mild och rund smak av svunna tider. Mjölken kommer från svenska, ekologiska gårdar, vilket har resulterat i denna fina filmjölk
Fetthalten pendlar mellan 3,8 till 4,5%, helt beroende på årstid samt vilken typ av mat korna äter. Känslan blir därmed mycket naturlig.

För att vara med, klicka här.
Lycka till!




Nyare inlägg
RSS 2.0