malinsetta

.

.

hörrni mina kära läsare, jag behöver lite hjälp här nu.

det är nämligen såhär att de senaste kvällarna när jag börjat laga mat och sedan serverat den till mig själv och därefter börjat äta, har jag blivit jätteillamående. otroligt irriterande då jag älskar mat och ser fram emot middagen.

detta gäller dock bara på kvällarna och inte frukost och lunch (tack gud för det), men det gör det dock inte mindre irriterande och frustrerande. häromkvällen lagade jag exempelvis en wok, men när jag hade börjat äta blev jag illamående och fick ta bort maten. istället gjorde jag 2 fina knäcke med en skål fetyoghurt till.

det gick bra att få i mig och jag kände inget illamående alls. huvudsaken är ju att jag får i mig mat, och förhoppningsvis är detta bara något tillfälligt.

så min fråga till er är alltså - har ni några tips på vad jag kan äta istället för mina "vanliga" middagar? har ni varit med om något liknanade? tror ni att det är okej att äta knäcke och yoghurt till middag ett par gånger (det vill säga en mer frukostliknanade middag)? eller ska jag ändå försöka få i mig "riktig" middag även om jag mår illa?

jag skulle bli så glad om ni gav mig några tips eller råd, jag blir nämligen tokig snart!


jag just nu:


ja tack.


nejtack.

hällbröd. ost. banan. rökt renkött.

gudars i himmelen så gott. fin uppladdning inför gårkvällens bodypump :) 2 uppsättningar av denna gudomliga enkelhet blev tillsammans med naturell fetyoghurt, smaksatt med clementin, kvällens mat. så himlans enkelt. som sagt. sjutton gubbar vad jag gillart.

rambutan. en storfavorit sedan länge länge. så smarriga och söta att jag bara vill ta eeen till :)

min syster känner mig så väl.



rökta laxfenor - åååh så gott!

nu till jul köte vi ett, för oss åtminstone, nytt knäcke.



Kamutknäcke.

paketet innehåller 7 st runda knäcken i lagom portionsstorlek. samtliga här hemma tyckte mycket om knäcket som var härlgt hårt med en rejäl smak. särskilt gott var det med denna topping på. även himlans smarrigt med ett fint kokt ägg på. charmigt att det dessutom har hål i mitten, vilket ger en lite mer rustik känsla.
helt klart en ny favorit!

jag snubblade över en, åtminstone för mig, nyhet bland frukterna när jag var i matbutken för ett par dagar sedan. nämligen röd kiwi. nyfikenheten tog överhand och jag kände att jag bara inte kunde lämna butiken utan att få med mig en kiwi hem.



en till synes vanlig kiwi och jag kunde för min inre syn se hur vackert röd den var inuti.





hur stor var min besvikelse tror ni?

okejdå. den var himla god. ungefär som en gul kiwi och därmed även godare än en vanlig grön. men jag kan inte låta bli att tänka att den ändå hade varit ännu lite godare om fruktköttet hade varit lite röd som tomtens julaftonsluva.

japp, jag har smakat ett nytt te igen. denna gång hamnade i tekoppen. inte första gången ska erkännas då jag har haft det ett tag här hemma. men nu vill jag ju även att ni ska få tips om det för detta mina vänner är riktigt riktigt gott!

Grönt te med smak av jordgubbar och kokos.

så himla gott! jag älskar ju jordgubbar i alla dess former och i kombination med kokos liksom kan det inte bli annat än en fullträff. och att sedan få avnjuta smakerna i en varm kopp te. tja, behöver jag säga mer?
makalöst smarrigt faktiskt.


ett stycke te med en skvätt mjölk, mycket trevligt en ruskig novembermorgon :)

jag var och handlade tidigare idag och som alltid kikade jag runt lite i fisk- och skaldjursdisken. denna gång fick jag provsmaka litegrann av något jag sneglat på och klurat över ett bra tag.



Gomoawaka (japanskt sjögräs)

det må se underligt ut (även om jag tycker det ser alldeles fantastiskt gott och vackert ut med den härligt gröna färgen) men jag lovar er; det är hur gott som helst.
det smakar otroligt fräscht, syrligt, men ändå kryddigt, lätt att äta och... hm ja lite wokat på något vis. men inte lika mastigt och tungt som wok lätt kan bli. svårt att beskriva smaken - ni kan väl prova? :)

denna burk, med 126 gram, blev min för 25 kronor. mycket fint pris om ni frågar mig. passar perfekt när jag spenderar denna kväll enbart med mig själv (jaa, katten är såklart här också :) och planerar att servera mig själv det jag tycker allra bäst om. härligt!

jag verkligen älskar att smaka nya råvaror, smaker och spännande kombinationer och rätter. kan ni inte lägga det på minnet någonstans? när ni sedan testar något nytt och annorlunda nästa gång kan ni väl tipsa mig? :)
jag skulle bli så glad!

jag återkommer med kvällens goda middagstallrik lite senare :)

jag fick en påse med nya knäckisar för ett par dagar sedan och dom har redan blivit en liten favorit!



Vilmas Små Surdegsknäckisar av råg
endast ca 5x5 cm stora.

knapriga och himla goda med en rågig smak samt lite salt ton i eftersmaken (med betoning på "lite" - jag är verkligen inte förtjust i salta kex/knäckebröd). dessutom är dom ju alldeles bedårande söta i denna miniform. perfekt som snacks! jag har precis knaprat i mig ett par stycken till mellis med en kopp te. smarrigt! :)


spröda, knapriga och goda!


har ni provat? :)

jo men jag nämnde ju tidigare att jag har köpt en sorts knäcke som jag inte testat tidigare. jag är ju lite svag för just knäcke för tillfället. kan äta det som en del i både frukost, mellanmål och kvällsmål. gott att variera med olika pålägg också. smarr!

nu hamnade följande paket i min kundvagn häromdagen:



Wasa Grovråg.
jag har redan provat det till både lunch och kvällsmål och jag måste säga att jag gillar det. mycket. väldigt likt wasa sportknäcke, vilket jag anade. grovt, hårt, krispigt och med en himla god smak av råg. den runda formen gjorde det hela ännu trevligare med tanke på att jag till stor del har rektangulära varianter här hemma. så gillar ni, som jag, grövre knäcke med rustika knapriga tuggor så är detta helt klart något ni borde testa. GOTT.
ni kan läsa mer om Wasa Grovråg här.


här som en del av mitt kvällsmål häromdagen, toppad med färsk tomat, keso och egeninlagd smörgåsgurka.

har ni testat dessa?



polly rocks med tre oliks smaker; citron, lakrits samt vanlig mjölkchoklad. något som faller er i smaken?

jag är inte förtjust i varken citronsmak (har sedan barnsben fått huvudvärk av diverse olika saker, bland annat för mycket citronsmak) eller lakrits (det enda i lakritsväg jag har tyckt om är pingvinstänger ;).
men övriga här verkar gilla dom skarpt. de går nämligen åt som smör i solsken och ser ut att ha fått ett högt betyg: 5 fingrar av 5 ! inte så illa direkt :)



Polly Rocks - hiss eller diss?

jag har fått en enorm mersmak för knäckebröd i alla dess former. till frukost, melis, tillbehör till middagen, kvällsmål - ja dom funkar till allt! men jag har ett krav; dom ska vara krispiga! och helst lite grövre, inte bara vatten och vetemjöl om ni hajjar :)

MEN, jag vill ha era tips; vilka är era favoriter? några jag borde testa? någon jag bör undvika? hit me! :)


här nedan är ialla fall några av mina favoriter;


rågcrisp, här till kvällsmål med färsk tomat & egen-inlagd smörgåsgurka.


hällbröd, här till frukost varav den ena med ägg och den andra med smör, skinka, gurka & ost.


wasa fiberbalance, här som mellis delad på längden varav den ena halvan med messmör/banan och den andra med kvarg/löksill/gräslök.


tunt paltbröd, har dock ingen "påläggsbild", men favoriten är utan tvekan messmör. tunt, krispigt och med en smak av tunnbröd. fast såå mycket godare. och nej, det smakar inte blod.



wasa sport+, har ingen bild med pålägg på här heller, men förra helgen åt jag en till mellis med färsk skivad tomat och pizzakrydda (oregano, basilika och mejram) - otroligt smarrigt!

hörrni, det här med keso är ju himla fint. tusan vad gott det är. jag finner dock mini-varianten så mycket krämigare och godare än standard-varianten. mycket konstigt då det är helt tvärtom när det gäller andra mejeriprodukter. jag menar, hur mycket godare är inte full-fet naturell yoghurt jämfört med lätt? eller den vanliga krämiga filmjölken jämfört med den rinniga lättfilen?

och att äta den direkt ur burken, det gör jag i princip alltid. annars brukar jag puscha på att all mat borde läggas upp på tallrikar, det känns så mycket härligare. men när det gäller keso, jag då är det liksom en annan sak.
men när det kommer till keso? icke. mycket märkligt.



jag tyckte inte alls om keso när jag var liten. idag formligen älskar jag det.nu i höst- och vintertider är min favorit att ha massor av kanel på.



smakar som risgrynsgröt med kanel - MMMMMM..

teet är upphällt, mysisarna är på, sockarna likaså och jag njuter. för nu mina vänner, har jag HELG! :D

nehepp. ingen blogghjälp fick jag. nåja, det är väl bara att fortsätta pyssla, knepa och knåpa så ska det väl gå bra tillslut. men det tar ju sin lilla tid, plus att det ser lite halvknas ut under tiden. men det får ni helt enkelt stå ut med - särskilt när ni inte hojtar med era tips (som jag ialla fall tror en del av er sitter inne med ;)

nu kommer ialla fall ett hett (och gott!) tips! jag ger er:

vanljpulver.



äkta vaniljpulver direkt från vaniljstänger. inget vaniljsocker här alltså. nepp, det är ren vanilj som ett fint fint pulver. perfekt i yoghurten, i bakverk och som smaksättning.
ni hittar det i en liten burk i välsorterade butiker.



jag har blivit helt förälskad i denna lilla burk och har den i yoghurten vid både frukost, kvällsmål och ibland även till mellis. att det dessutom krävs ytterst lite för att få fin vaniljsmak och därmed är en mycket dryg liten burk gör ju inte saken sämre. den kostar en slant, jag betalade 35 kronor för min, men är helt klart värt det. jag köpte min den 3 oktober, har därefter använt den 2-3 gånger per dag och jag har kanske 80% av burkens innehåll kvar.
det kallar jag dryygt.




har i testat vaniljpulver?

ikväll är det höstväder på hög nivå. med en rejäl magsmärta kan det liksom inte bli annat än en kväll gjord för bra tv och en kopp varmt te. jag passade på att testa ett rött te, ett av dom jag köpte tidigare i veckan.



Rooibos Höstrusk.
ett rött te med smak av svartvinbär, vanilj och körsbär. låter inte så pjåkigt va?
och betyget då? jo himla himla gott. doftar syrligt av svartvinbär och smakar riktigt körsbär, med en mjuk undersmak av vanilj.


passande namn för denna kväll också, riktigt höstrusk ute hela dagen!

min dag har varit bra annars. min rapportering gick jättebra och koloskopin+gastroskopin var väldigt intressant. kroppen är helt otrolig och jag fascineras verkligen av hur vackert det är inuti oss. faktiskt. det kan låta makabert, men det ser verkligen ut som en helt annan värld därinne. mjukt, rent och vackert. så nu vet ni det :)

när jag kom hem ställde jag mig direkt i en varm dusch. så otroligt skönt. det är ju underbart att kliva ut alldeles ren med en ljuvlig doft av mild duschcreme.
till middag åt jag blodpudding. fasligt så gott om ni frågar mig :) jag vill ha mina hårt och knaprigt stekta på ytan, så får dom ett krämigt inre. så. himla. gott. ingen bild på maten dock, men blodpudding tror jag minsann att ni vet hur det ser ut :)


mitt sällskap innan mina matprogram (läs "4 stjärnors middag" och "Halv åtta hos mig") börjar. sedan är det ju dessutom "Robinson" med allas vår Palo :)

jag älskar 90-talets julkalendrar. har ett par stycken, bland annat "Pelle Svanslös" och "Sunes jul". ja, och så den som jag kikar på nu ikväll :) jag tycker inte alls att vi kan bli för gamla för att kika på julkalendern, tycker det är så mysigt. tråkigt nog har de bara blivit sämre och sämre genom åren. tror inte det har med att jag blir äldre heller tyvärr. se bara på "Julens hjältar". vilken kanonkalender! och då var jag ändå inte speciellt liten.

årets julkalender verkar dock riktigt bra. och jag hoppas verkligen att det blir något att minnas.
här kan ni läsa mer om julkalendern 2011 :)

ser ni på julkalendern? har ni någon som ligger er extra varmt om hjärtat?


sist men inte minst vill jag hälsa alla nya läsare välkomna! jag blir så glad :D och jag hoppas verkligen att ni kikar in ytterligare ett par gånger för ni gör verkligen allt så mycket roligare :)

fann denna nyhet i hyllan när jag var i affären. snappade till mig den och bjöd 2 i familjen.


Marabou Orient, med smak av pistage och dadlar.

den fick bra smakbetyg och gick hem hos dom båda. till och med hos herrn som "inte gillar ljus socker-choklad".
där ser man!